nouveau texte

Voyage et restauration


Textes et photos: François Maher Presley
Editeur: Kai Mathias Eckmann
Publié en 2016, relié, 148 pages, 21 x 21 cm, environ 150 images
Prix: 14.80 EUR | Ordre

Au livre

Un livre de cuisine de voyage original qui fournit non seulement de brèves informations sur les différents pays d'origine des platsibt, mais est bien illustré et extrêmement divertissant, parfois amusant.

Plus de 45 recettes de plus de 17 pays.

Vous pouvez trouver un exemple de lecture ici.
télécharger un fichier

Quelques plats du livre:

du contenu

Les voyages et les repas ont beaucoup en commun. On sait que - pour les voyageurs en provenance d'Allemagne - un buffet inhabituellement grand et varié est toujours mis en place dans les grands hôtels espagnols. On sait que ces vacanciers excusent une journée sans soleil, mais en aucun cas pas de soleil et trop peu de nourriture. Le chemin du cœur d'un homme passe par son estomac. Dans les stations touristiques espagnoles, les gens ne connaissent que trop bien l'estomac des clients et leur taille. En fait, on entend souvent les Allemands rapporter que tout va mieux chez soi de toute façon - la qualité, le service, la quantité. Dans les grandes usines espagnoles, cependant, cela est rarement mentionné. Au buffet, le service est généralement exclu comme point de critique. Pour beaucoup, la qualité est une question de goût, même si elle n'est pas objective, et pour la plupart peut être remplacée par la quantité très rapidement.
Presse
Share by: